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二十二碳六烯酸DHA冬化油(Docosahexaenoic Acid OiL Winterized)

时间:2015-10-02    点击: 次    来源:RISHON    作者:RISHON - 小 + 大

二十二碳六烯酸

二十二碳六烯酸油脂Docosahexaenoic Acid OiL Winterized(冬化)

冬化是将油脂冷却使凝固点较高的甘油酯等结晶析出的过程,二十二碳六烯酸油脂Docosahexaenoic Acid是一种人体必须的多不饱和脂肪酸,二十二碳六烯酸油脂Docosahexaenoic Acid具有健脑益智、促进视神经发育、降低心脑血管疾病、降血脂、延缓衰老等重要的生理调节功能和保健作用,经常用于烹制食品。二十二碳六烯酸油脂Docosahexaenoic Acid油在低温条件下长期存放会有悬浮成分析出,使油脂的透明度降低,直接影响精制小包装油的外观,降低产品的档次,因此必须在二十二碳六烯酸油脂Docosahexaenoic Acid油的精炼过程中增加冬化处理工序。

 

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